Polyvinylpyrolidón (PVP) môže tvoriť komplexy s fenolmi a alkaloidmi. Komplexná tvorba odstraňuje fenoly a alkaloidy zo vzoriek rastlín, čím inhibuje akúkoľvek modifikáciu proteínov nimi a akúkoľvek prekážku, ktorú môžu spôsobiť spektrofotometrické stanovenie obsahu proteínov. PVP môže tiež zvýšiť stabilitu enzýmov.
Polyvinylpyrolidón (PVP) je všestranný syntetický polymér, ktorý sa dá použiť v prírodných vedách a biochemickom výskume. Tento vodotesný polymér má širokú škálu použitia ako stabilizátor, emulgátor, suspendovacie činidlo, solubilizátor, ochranný koloid a komplexné činidlo. Jeho ochranné koloidné vlastnosti sú obzvlášť cenné pri stabilizácii proteínov, enzýmov a iných biologických látok.
Žiadosti
Polyvinylpyrolidón sa použil na čistenie glutamínovej syntetázy zo vzoriek rastlín. [2] Používa sa na blokovanie membrán PVDF (polyvinylidén fluorid) a na zabránenie nešpecifickej väzby.
Funkcie a výhody
Vysoko všestranný povrchovo aktívny činnosť pre vedu o živote a biochemický výskum
Vynikajúci solubilizer a komplexné činidlo
